不雅茶｜奈雪被曝“喝出青蛙”，诸多问题仍待科罚

近日，奈雪深陷公论风云，缘由是有消耗者在冲泡奈雪小盒茶时，喝出整只青蛙尸体。此奇幻事件经集结传播后，激发山地风云。据最新音尘，现在涉事门店已与消耗者达成妥协，市监部门已介入访问进行溯源分析，涉事居品“九窨茉莉龙毫”在各门店及电商平台均已下架。

这并非奈雪初次出现食物安全问题。此前，新华社就曾卧底曝光其多家门店存在大地有蟑螂、使用发黑芒果、点窜标签等卫生乱象。黑猫投诉平台数据自大，奈雪斟酌投诉超2000条，消耗者屡次在其饮品、甜品中发现苍蝇、蟑螂、头发等异物，还有居品在保质期内变酸、发霉等情况。如斯高频次的食物安全问题，严重毁伤了奈雪的品牌形象。

这次“喝出青蛙”事件，更是把奈雪的品控破绽扒得清洁白白——一只青蛙是咋混进原料、过筛包装，最终到消耗者杯里的？据了解，奈雪的供应链花式以代工为主，对比蜜雪冰城自建原料基地、霸王茶姬布局国际工场，奈雪在供应链不停上的短板尽显。在行业慢慢走向智能化，愚弄自动化制茶建造、区块链溯源技巧擢升品控时，奈雪尚在取舍OEM花式（代工分娩），但代工场天禀、品控过程仍未透明化。

这一事件背后清楚的诸多问题，值得深念念。

动作“新茶饮第一股”，奈雪的盈利景象令东谈主堪忧。2024年功绩阐述自大，公司收场营收收入49.21亿元，同比下滑4.7%，耗损高达9.19亿元，成为港股五大头部茶饮品牌中独一耗损企业。“喝出青蛙”事件发生后，截止2025年6月25日，奈雪股价暴跌至1.23港元，跌幅93%，市值缩水至20.97亿港元。

不仅如斯，奈雪还濒临高层悠扬问题。本年以来，非实施董事马焱俊、魏国兴接踵下野，实施董事兼首席运营官邓彬也因个东谈主事务下野。此外，首席运营官、研发总监、东谈主力资源总监、市集营销副总等中枢不停层近期也被传纷纷出走。

一个月前，奈雪在品牌十周年之际，再次驱动改名时局，华文名“奈雪的茶”被拦腰砍成“奈雪”，英文名从拼音“NAIXUE”摇身变为中英混搭“Naìsnow”，这已是其十年内第三次紧要改名，连logo也换成了雪花与果实结合的新图案。奈雪品牌标识时常更替，反应出企业计策定位的扭捏不定，或预示着将来发展旅途的暗昧性。

奈雪这次“喝出青蛙”事件，是其在食物安全、供应链不停、财务景象、高层团队及品牌定位等多方面问题的迫临爆发。若想重回正轨，仅靠“教科书式公关”难以支援消耗者的信任，奈雪必须同感身受，从根源上科罚这些问题，不然在竞争强烈的茶饮赛谈，恐将被越甩越远。

采写：南边农村报记者 钟敏婷

图片：起原集结